近日，有机构发布报告称，国内中药企业所用中药材存在违禁农药残留问题。
对此，胡庆余堂新闻发言人陈炜表示：“在企业生产环节，不可能出现添加农药的行为。如果说种植过程中有一些残留的话，在制作过程当中，最起码能够保证不会增加。”
不过此次被爆出的农药残留问题并不那么简单。根据报告，检出的甲拌磷、甲胺磷、克百威、氟虫腈、涕灭威、灭线磷六种农药均为农业部明令禁止在中草药上使用的农药品种，甲胺磷更是完全禁止使用。
2002年6月5日，农业部发出禁令，禁止甲胺磷等19种高毒农药用于蔬菜、果树、茶叶和中草药材上。2009年农业部再次重申禁令，并将甲胺磷直接列为明令禁止的农药，即不得用于任何作物。
既然十多年前就命令禁止使用，为何至今还能在市场上买到这些高毒农药？有业内人士介绍，这些高毒农药在园林上还有一定的使用价值，因此没法限制中草药种植户购买和使用。农户对虫害防治没有经验和技术时，只能寻求这种高毒农药，达到更好的杀虫效果。
《食品中农药最大残留限量》明确界定了各类农药残留的标准。但这些指标和欧盟等发达国家规定的相比相差悬殊，仅在检测项目上，欧盟设置了583项，而国内只有58项。各项的数值上，国外也比国内严格很多，这也正是我国农产品出口屡遭农残壁垒的原因之一。
值得注意的是，涉案产品特安呐的三七种植基地为国家认证的GAP基地，被爆出高毒农药残留着实令人费解。
GAP是良好农业规范的缩写，对农药使用在内的中药材生产各个环节有着近乎苛刻的规范。同药品GMP规范一样，GAP在中药质量体系中有着极其重要的地位。
“一般企业的药材可能是从农户手里收来的，缺乏监管情有可原。但GAP基地的所有农药应该是生产企业负责提供的，特安呐等企业如果也出现问题，那就说不过去了。”有知情人士表示。
国家药监总局至今共批准了21批、99个GAP认证的中药材种植基地，如同仁堂在浙江淳安的山茱萸基地、山西陵川的党参基地，云南白药在云南文山的三七基地等。GAP体系被认为是从源头保证中药质量的重要的手段，胡庆余堂等更多的企业只是“按照GAP标准”组织种植，并未获得国家认证。
GAP基地管理严格，产品成本较高，因此其产出的中草药大多数为企业自用，生产高品质的中药或饮片。国内目前只有少部分药材来自于GAP基地。如山药，全国GAP基地的产量只有几百吨，而总需求量却为1万吨。
有人分析指出，特安呐被查出有农残超标问题的原因有二，可能是机构抽检的三七产品并非产自GAP基地；也可能是GAP基地疏于管理，造成农药滥用。（王卓铭）
来源：中国贸易报
