（记者郑卓）历经三个多月，经过网络投票和问卷调查，全疆34万名读者参与的新疆十大美食、新疆十大名菜评选于近日揭晓。
5月22日，记者从乌鲁木齐市饮食服务行业协会了解到，在第七届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会丝绸之路经济带食品餐饮产业大会上，公布了新疆十大美食、新疆十大名菜评选结果。
其中新疆十大美食为：抓饭、拌面、馕、烤包子、薄皮包子、面肺子米肠子、丸子汤油塔子、三凉（凉皮、凉面、凉粉）、羊肉焖饼、馕包肉。
新疆十大名菜为：羊肉串、烤全羊、大盘鸡、椒麻鸡、手抓肉、九碗三行子、胡辣羊蹄、过油肉、戈壁烤鱼、熏马肉。
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