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猪身上最“补”的一块肉,多吃对人心脏好处多多,很多人都不知道

时间:2018-09-04

猪肉是我们日常生活食用最多的肉类之一,不管是炒菜、还是做饺子馅,或者是炖汤,都会首先猪肉,但是猪肉也分很多种,猪里脊肉、五花肉、猪排骨肉、猪蹄、猪肠、猪肝等等,都是猪身上各个部位的肉类,自然也有不同的营养价值,而且可以用来做各种美食,但是大家知道,猪身上最补的一块肉是什么肉吗,而且每个猪身上只有一块,很难得。

这块肉就是猪身上的猪心,猪心是猪身上最补的一块肉,也就是猪的心脏,是补益食品,自古以来就有“以脏补脏”“以心补心”的说法,常人道吃什么补什么,吃猪心自然对人体心脏是有很大的好处,猪心的营养十分全面,包含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等成分。

常吃猪心对人体加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,猪心还有补虎、安神定惊、养心补血的作用,特别适宜心虚多汁、自汁、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用;但是一个人猪身上只有一个猪心,在所有人眼里它都是一块很珍贵的肉类,一般要想买到猪心不是一件容易的事,不是你有钱就可以买得到的。

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