莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。夏天,还在吃热得烫嘴的面条?吃凉面才应景。夏天少不了吃几回凉面。夏天的凉面,解暑,又助食欲,比热腾腾的米饭和汤面要受欢迎的多。 自己做的家常凉面,酸辣爽口,黄瓜和豆芽脆生生,面条劲道清凉,很有吃头,喜欢吃辣的朋友还可以再加点辣椒油,我家最受欢迎的一道美食。
材料:细棍棍生面条1斤、黄瓜1根、绿豆芽、蒜、姜、香葱、红线椒、盐、生抽、醋、白糖、香油、花椒油、自制辣椒油适量。
做法:
1、备好面条。
2、锅里烧水,最好是大锅大水,水开后下面条煮。
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材料:细棍棍生面条1斤、黄瓜1根、绿豆芽、蒜、姜、香葱、红线椒、盐、生抽、醋、白糖、香油、花椒油、自制辣椒油适量。
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1、备好面条。
2、锅里烧水,最好是大锅大水,水开后下面条煮。
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