玉米是粗粮代餐大王,它可膨胀后做爆米花,还可粉碎后做玉米饼和玉米粥,亦可煮汤,带茶喝。今天我将依次介绍给大家!
1.玉米粥
用料:玉米面、糖、水。
步骤:1.将玉米提前磨好做玉米面,当做煮粥的食材。
2.用勺子挖两勺放进碗里,将水烧开,给装有玉米的碗里盛入半碗,用较大的勺子搅拌,防止结块。
3.然后将搅拌好的玉米坨倒入锅中,(锅内放入适当的水),加入两勺白糖,搅拌开来,盖住锅盖煮上20分钟左右。
4.玉米粥出锅,盛入碗中,香浓可口的玉米粥就做好了。
小贴士:1.水一定要煮沸。
2.在放入锅中的玉米粉一定要勤快点去搅拌,以防粘锅上。
3.糖根据自己的喜好适当添放。
玉米饼
用料 :玉米面,鸡蛋,糖,牛奶,面粉,植物油。
步骤:1.将玉米面和白面放入一起搅拌均匀。
2.将鸡蛋打烂放入碗中加入一袋纯牛奶,进行搅拌均匀。