夏天到了，西瓜一定是必不可少的。很多人买西瓜喜欢一下买大半个，然后放冰箱里冷藏，想吃就吃。但是冰箱可不是“万能百宝箱”，隔夜西瓜一旦食用不当，带来的后果可不仅是拉肚子那么简单。
她吃了半个西瓜，竟吃进了ICU
来自安徽的中年女子阿兰回想起几天前的经历，还是觉得害怕：“那半个西瓜在冰箱放了2天，我担心浪费，就拿出来吃掉”……
恰恰是因为吃了这半个盖了保鲜膜的隔夜西瓜，阿兰就上吐下泻、发烧，第二天早晨就陷入昏迷，被送进医院的ICU。
安徽医科大学第二附属医院感染科主治医师夏国美介绍，阿兰是得了感染性休克，不排除败血症的可能。因为阿兰吃的西瓜已经滋生非常多细菌，细菌进入肠道后，又随着血液到达全身，侵入患者多个器官，一旦没有及时抢救，就会有生命危险。
保鲜膜包西瓜，等于给细菌建豪宅
隔夜西瓜到底能不能吃？保鲜膜包西瓜卫生吗？首先我们来看一组实验数据：
郑州市农委农产品质量检测流通中心做过一项实验：检验者在充分清洗刀具、砧板和西瓜后，将西瓜均分为6份，其中3份用保鲜膜封好放进冰箱保鲜层（5℃），剩下3份直接放入保鲜层。
冷藏4小时：
未封膜的样品内，细菌数为10个/g；而盖了保鲜膜的样品细菌数为65个/g。
冷藏7小时：
未封膜的样品内，细菌数是75个/g；盖了保鲜膜的西瓜细菌数为90个/g。
冷藏20小时：
没封保鲜膜的西瓜，细菌数为80个/g；封了保鲜膜的西瓜细菌数210个/g。
