吃完白菜1小时内，不能吃此物，请告诉家人，早知早好。
冬天，白菜是我们生活中餐桌上最普通，最常见的一款菜，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。白菜炖豆腐，白菜炖粉条，是冬天最常吃的。寒冷的冬天吃上一碗，一股暖流涌遍全身，舒服极了。
白菜略带甜味、较淡、热量低，它含有丰富的β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，白菜中含有的钾有利尿作用。常吃白菜能增强抵抗力，预防感冒。白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅，也能预防乳腺癌、肠癌等疾病。白菜含有丰富的锌和维生素，女性常吃白菜能美容养颜，祛痘祛斑。
白菜不能和它的“死对头”黄鳝一起吃，会引起中毒。
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