不知道大家还记不记得一个经典的广告，广告中的主角是一个小男孩，他最喜欢吃的就是小馒头。那时候觉得小馒头特别可爱，每次放学就会到小卖部去买上一包，一次吃一颗，吃完就走到家了。现在的小馒头味道依然，而且还是很受小孩子们的欢迎。有的妈妈还会将它用来泡牛奶（那个时候自己就没学会这样的吃法，真是可惜！）
虽然名字叫做馒头，但是它的口感跟普通的馒头却不一样。我们吃的正常馒头是松软的，但是小馒头却是脆脆甜甜的。那么它的做法跟馒头是否有些相似呢？其实它的制作方法并不复制，只要你会做蒸馒头的面，那么你肯定就会做小馒头了。因为家里的孩子很喜欢吃，所以我学会了自己做小馒头，下面将方法分享给大家。
想吃小馒头不用到外面买，自己在家里也能做，一做一大锅，特方便小馒头的主要原料就是面粉，鸡蛋，酵母粉和白砂糖，如果想要做奶香味，加一点牛奶。下面教大家做奶香味的小馒头。准备一个大碗将酵母化开，倒进碗中，随后加入牛奶，搅拌。另取一只碗，放面粉，鸡蛋，白糖，然后将牛奶酵母倒进面粉中，用筷子搅拌成蜂窝状。用手将其做成面团，然后发酵35分钟。
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