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四川新闻网泸州9月7日讯（丁政鑫 朱茂 记者 岳东）9月6日，泸州古蔺县庆首届“中国农民丰收节”暨凤凰村天台贡米、稻花鱼推介活动在该县德耀镇举行。
现场推介
“中国农民丰收节”于2018年设立，节日时间为每年农历秋分。设立“中国农民丰收节”，将极大调动起亿万农民的积极性、主动性、创造性，提升亿万农民的荣誉感、幸福感、获得感，是中国农民自己的节日。德耀镇党委书记刘云刚介绍，庆首届“中国农民丰收节”，也迎来“天台贡米”的丰收。“以前各家各户分散种植，水稻品种各式各样，产品的质量得不到保证。为此，德耀镇党委政府通过土地流转，对境内3万亩良田统一打造，大力挖掘‘天台贡米’文化，优选水稻品种，进行科学种植和管理，确保产品质量，并积极借鉴先进管销模式进行包装、销售，从而提高了水稻的价格，使每亩良田平均增收1500元到2000元，让老百姓成为最大的受益者。”刘云刚说。
凤凰村梯田
记者了解到，德耀镇凤凰村海拔520-1200米，全村日照充足，水源丰富，具有种植优质水稻的优势环境。相传，在明朝初期，奢香夫人为改善百姓生活条件，借鉴《王桢农书》中梯田改造方法，在今德耀凤凰、柏坪境内实施坡改梯，选择优质水稻种植，碾米煮饭，米仍“质白如玉，颗形如梭”，饭则“质软不腻，清香四溢”，粥则“汤稠香浓，回味绵长”。而如今，凤凰村共种植水稻2300余亩，种有丰优1号、泰优湓3号、旌优127号、台湾有机稻等品种，素有“天台贡米”之称。
随着天台贡米的丰收，凤凰村稻花鱼也长至1-2斤大小。据相关养殖人介绍，“稻田养鱼，一水两用”实现了“一田多收、稳粮增效、粮渔双赢”。稻田养鱼项目使农户们减少使用化肥、农药，既降低了种殖成本，又杜绝了田间化肥、农药残留污染，产出了生态环保的高山水稻、稻花鱼，价格优势十分明显。（古蔺县委宣传部供图）
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