8月19日一早，榆林市的十几位“小探秘员”带着爸爸妈妈来到了位于榆林市西人民路的肯德基西沙餐厅，在这里大家了解白羽鸡，走进后厨与美食零距离，还与健康达人一同分享营养健康的秘密，在游戏和运动中学知识、做汉堡、品美食，经历了一次有趣的肯德基探秘之旅。
白羽鸡：全世界都在吃的优良育种鸡
进入餐厅，大家首先通过一段生动有趣的视频了解了白羽鸡。白羽鸡是科学优良育种的品种，具有出栏时间短、出肉率高的特点，无需添加激素，全世界广泛食用。但白羽鸡的养殖却并非易事，这对饲养环境有着严格的要求。饲养员与鸡雏是同进同出，鸡不出栏、人不回家，任何人员，未经过检疫和消毒，决不允许接触基地内的白羽鸡，避免交叉感染，饲料也是由谷物、维生素、氨基酸等多种营养配比而成，棚内温度都是电脑精准控制，真正是科学养殖。每天，数以万计的白羽鸡从养殖基地进入工厂，在低温隔离的环境中，完成一系列加工，再通过冷链运输，到达肯德基餐厅。
编辑：华商报供稿
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