近日，宝鸡市市场监督管理局发布今年第9期食品安全抽检信息，主要对餐饮食品(含餐饮具)、炒货食品等123批次样品进行了抽检，其中4家企业的4批次餐饮具不合格。
在此次抽检中，不合格餐饮具分别是：
宝鸡市陈仓区虢镇聚福源水盆羊肉店使用的圆盘、陕西华粮餐饮管理有限责任公司津门饭店使用的圆盘、宝鸡岐人坊餐饮食品有限公司天玺台店使用的面汤碗、凤县凤成大酒店有限责任公司使用的面碗，均被检出大肠菌群。按照相关检测标准规定，大肠菌群为不得检出项，凡大肠菌群超标的餐饮具，应是餐饮单位在清洗或消毒环节不彻底造成的。
对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地的监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处。
查处情况将于4月30日前报宝鸡市市场监督管理局并向社会公布。华商记者 张宝龙
编辑：华商报供稿
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