首届大武口凉皮节开幕
宁夏新闻网讯 既能免费品尝“网红”凉皮大宴，又能现场参与体验凉皮制作过程，首届大武口凉皮节开始了！6月1日，凉皮节暨大武口旅游推介活动在中华奇石山旅游区开幕。
据悉，“大武口凉皮”已成功申报地理标志集体商标。这是石嘴山市继“太西煤”“惠农枸杞”之后第三件地理标志集体商标，也是宁夏的第二十二件。
此次凉皮节由中共大武口区委员会、大武口区人民政府主办。活动期间，“吃货”们可以在百家凉皮品尝及展销、特色小吃展示上，满足挑剔的舌头，还可以在非物质文化遗产展、凉皮文化展及旅游推介等活动上，了解大武口区丰富多彩的非遗文化和旅游资源。
品尝凉皮
据了解，大武口辖区约有300家凉皮门店，兴起相关配料生产加工和配送企业7家、个体工商户10家，从业人员2000余人，为促进地方经济发展和就业起到了积极作用。据介绍，举办此次活动是当地党委、政府持续推进大众创业、万众创新，打造大武口区经济增长新引擎、增强发展新动力的重要举措之一。
凉皮摊位前排起长队
现场制作凉皮
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