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技艺坚守

时间:2019-07-24

膏方制作是很讲究的。根据时令的不同,冬季可制作红糖姜膏,夏季有乌梅膏、桑椹膏等等。小暑时节,饮乌梅膏,得一丝清爽。古法熬制,初心不变,匠心永随。人们能品尝到300年前的味道,正是得益于老师傅们对这种“慢”技艺的坚守。

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