图为：2018年9月，香沟村3组田延贵在自家姜地里拔姜。
图为：2018年10月，周家湾村村民向菊芝在生姜种植大户地里务工，整理拔出的生姜。
图为：2018年10月，香沟村3组生姜种植大户田延胜，挑着生姜回家。
来凤生姜因其形如凤凰头，俗称“凤头姜”，是当地特色农产品，也是来凤县农业支柱产业之一。种植凤头姜，成为农民增收的重要途径。
过去，受病害影响，来凤姜产业一度遭遇发展瓶颈。2018年，来凤县脱贫摘帽，为稳固脱贫成果、促进农民增收致富，在政府、科研单位、企业多方合力下，凤头姜产业迎来新的机遇。
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