东北网2月15日讯 (记者 迟亦达) 色味俱全尝百福，鞭炮齐鸣贺新春。15日，也是丁酉年腊月三十，记者回到大兴安岭，在这桌“有讲究”的年夜饭里感受年味儿，辞旧迎新。
在记者的家乡，传统的年夜饭寓意颇多，六个菜荤素搭配合理，有“平安”、“抓钱”、“吉利”、“年年有余”、“有鸡有鱼”和“聪明”六种寓意，再上桌四盘芹菜猪肉馅、寓意“勤劳勤奋”的饺子，有“十全十美”的讲究。
“这一桌讲究的年夜饭快有50年的历史了，”这桌年夜饭的女主人石女士告诉记者，“这不光是字面上的寓意，也是对子女及后代的一份期望。”
餐桌上必须“有鸡有鱼”。东北网记者 迟亦达 摄
炒鸡蛋寓意“吉利”。东北网记者 迟亦达 摄
吃猪手寓意“抓钱”。东北网记者 迟亦达 摄
葱爆肉寓意“聪明”。东北网记者 迟亦达 摄
东北传统年味儿“十全十美”全家福。东北网记者 迟亦达 摄
炖鱼寓意“年年有余”。东北网记者 迟亦达 摄
苹果水果拼盘寓意“平安”。东北网记者 迟亦达 摄
芹菜猪肉馅饺子寓意“勤劳、勤奋”。东北网记者 迟亦达 摄
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