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五指山一熟食店卤鸭肉被检出氯霉素

时间:2018-01-03

五指山一熟食店卤鸭肉被检出氯霉素

被罚5000元

近日,五指山市食药监局对五指山理远熟食店经营的卤鸭肉进行监督抽检,卤鸭肉被检出氯霉素。对此,理远熟食店被罚款5000元。

据介绍,去年8月份,五指山市食药监局对理远熟食店经营的卤鸭肉进行抽检,经省食品检验检测中心检验,其中氯霉素项目不合格。根据相关要求,检验项目氯霉素标准指标为不得检出,实测值为1.28(μg/kg)。

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