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“马子禄”牛肉面“拉”到东京

时间:2017-08-24

日本店长三次来兰拜师学艺感动“马子禄”第三代传人

“马子禄”牛肉面“拉”到东京

开业仪式

店门口的广告牌

清野烈在拉面

在店外排队的顾客

店内座无虚席

  8月22日,拥有百年历史的中华老字号“马子禄”牛肉面“拉”到了日本东京,在东京都千代田区神田神保町开业,受到日本民众追捧,面馆前排起了长队。连续两天下午三点即售磬。日本拉面盛名远播,兰州牛肉面缘何如此受青睐?“马子禄”走出国门又有着什么渊源?两天来,记者通过采访“马子禄”第三代传人马汀,并微信连线“马子禄”特派日本技术指导张黎明,以及为牛肉面落户日本牵线搭桥的日本甘肃同乡会首任会长黎远宁先生,为读者梳理出了“马子禄”牛肉面“拉”到东京的故事。

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