西固区食药监局约谈“团圆饭”承办餐饮单位
每日甘肃网1月30日讯 据兰州晚报报道(记者杜志超)1月29日上午，针对节前“团圆饭”整治中发现的问题，西固区食药监局召开创建国家食品安全城市重点餐饮单位隐患排查责任约谈会。
约谈会通报了节前检查中部分承接集体聚餐餐饮单位存在的问题和餐饮单位电子追溯平台录入及使用中存在的问题，并对餐饮单位法人代表(负责人)、食品安全员进行了电子追溯平台的使用、升级版明厨亮灶、“食安心”手机APP的培训。相关负责人还就如何通过更加规范、更加精细、更加先进、更加智能的方式实现食品安全管理对约谈企业提出了要求。
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